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「四毒(４毒)」または「四毒抜き」という言葉を聞いたことがありますか？
「四毒」とは、主に健康や食事に関する議論において、体にとって特に悪影響を及ぼすとされる以下の４つの食品群を指す言葉として用いられています。
１ 小麦
２ 乳製品
３ 植物油（特に精製されたもの）
４ 甘いもの（精製された砂糖など）
これらの「四毒」を避けることで、本来の体の機能や自然治癒力を高めることができるという考え方になります。それぞれの「毒」が体にもたらす不調について、今回は【乳製品】について詳しく解説します
【乳製品】～牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターなど
牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は、乳糖不耐症やカゼイン（乳タンパク質）への感受性により、様々な不調を引き起こす可能性があると言われています。
◎消化器系の不調
▼乳糖不耐症～日本人の多くが乳糖を分解する酵素（ラクターゼ）を持たず、腹痛、下痢、膨満感などの症状を引き起こします。
▼カゼインへの感受性～カゼインが腸に炎症を起こしたり、アレルギー反応を引き起こしたりすることがあります。乳タンパク質がアレルギーや肌トラブル、慢性疲労の原因になることも。
◎アレルギーと皮膚トラブル
▼乳製品は、アトピー性皮膚炎やニキビなどの皮膚トラブルの原因となるとも言われています。
◎免疫系への影響
▼乳製品の過剰摂取は、アレルギー反応や炎症を悪化させる可能性があると指摘されています。
◎ホルモン、抗生物質の影響
▼飼育過程で使われる物質が体に影響を与える可能性があることも。
「四毒抜き」の考え方では、これらの食品を避けることで、体本来の調子を取り戻し、上記のような不調を改善できるとされています。ただし、これらの食品がすべての人にとって有害であるわけではなく、個人の体質や健康状態によって影響は異なります。
完全に避けなくとも、自分の体質や感覚に耳を傾けることが大切で、気になる食材があれば、少しずつ控えてみるのも一つの方法です。体質やライフスタイルに合わせて、無理なく取り入れていきましょう！
※次回は【植物油】について詳しく解説しますね♪
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